2014
[size=32]المقادير
200 غ رز
علبة طون 125 غ ( اخترتها بسلطة الطماطم )
50 غ زيتون أخضر مقطع الى حلقات
مقدار ملعقتين كبار معدنوس مقطع بشكل رقيق
بصلة صغيرة
عصير نص ليمونة
ملعقة كبيرة موطارد
3 ملاعق كبيرة مايونيز حارة
ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملح و فلفل
بيضتان مغليين و مقسومين على ارباع للتزيين
التحضير
جهزي الارز ثم اتركيه يتقطر جانبا
ضعي الطون المفتت و الزيتون و البصل المقطع الى شرائح رقيقة في اناء [/size][size=32]سلطة [/size][size=32]ثم
ضيفيلهم الرز
و في اناء آخر أخلطي زيت الزيتون و عصير الليمون و الموطارد و المعدنوس و المايونيز
و الملح و الفلفل
اسقي السلطة بهدا الخليط و امزجي الكل جيدا
ثم زينيها بأرباع البيض
و ضعيها على الاقل لساعة في الثلاجة قبل التقديم
و شهية طيبة[/size]
[size=32]المقادير
200 غ رز
علبة طون 125 غ ( اخترتها بسلطة الطماطم )
50 غ زيتون أخضر مقطع الى حلقات
مقدار ملعقتين كبار معدنوس مقطع بشكل رقيق
بصلة صغيرة
عصير نص ليمونة
ملعقة كبيرة موطارد
3 ملاعق كبيرة مايونيز حارة
ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملح و فلفل
بيضتان مغليين و مقسومين على ارباع للتزيين
التحضير
جهزي الارز ثم اتركيه يتقطر جانبا
ضعي الطون المفتت و الزيتون و البصل المقطع الى شرائح رقيقة في اناء [/size][size=32]سلطة [/size][size=32]ثم
ضيفيلهم الرز
و في اناء آخر أخلطي زيت الزيتون و عصير الليمون و الموطارد و المعدنوس و المايونيز
و الملح و الفلفل
اسقي السلطة بهدا الخليط و امزجي الكل جيدا
ثم زينيها بأرباع البيض
و ضعيها على الاقل لساعة في الثلاجة قبل التقديم
و شهية طيبة[/size]