يمكن للمباني النظيفة والصحية التي تتوافق مع المتطلبات ذات الصلة بقانون معايير الأغذية الأسترالية النيوزيلندية أن تثبت لوكالة إنفاذ القانون المناسبة أن شركة الأغذية جادة في إنتاج طعام عالي الجودة وآمن ومناسب.


إن تلبية متطلبات التشريعات ذات الصلة للتنظيف والصيانة ليس مهمًا فقط لأسباب الامتثال ؛ كما أنه مفيد لنجاح الأعمال الغذائية.


أصبح المستهلكون الآن على دراية متزايدة بمتطلبات شركات الأغذية والعمليات اللازمة لإنتاج طعام آمن ومناسب.


لن يتساءل المستهلكون فقط عن سوء التعامل مع الطعام وممارسات النظافة ، بل من المرجح أيضًا أن يعودوا إلى أماكن نظيفة وصيانتها جيدًا.


الرجوع إلى معايير سلامة الأغذية (الموقع الخارجي) لقانون معايير الأغذية الأسترالية النيوزيلندية ، على وجه التحديد:


 المعيار 3.2.3 المباني والمعدات الغذائية.
يجب أيضًا قراءة دليل Safe Food Australia المصاحب - دليل معايير سلامة الأغذية (موقع خارجي). يوفر الملحق 4 من الدليل إرشادات مفصلة ووصفية حول طرق التنظيف والتعقيم لشركات الأغذية.




شاهد ايضا


شركة تنظيف بالخرج