طرق تحضير اجمل السلطات 2014 ,سلطة البرغل مع الحمص 2014
طرق تحضير اجمل السلطات 2014 ,سلطة البرغل مع الحمص 2014
طرق تحضير اجمل السلطات 2014 ,سلطة البرغل مع الحمص 2014


المقادير:



1 كوب برغل
2 كوب ماء مغلي
نصف كوب زيت
نصف كوب عصير لمون
ملح و فلفل
1 كوب بصل أخضر
2 كوب حمص الشام ( مطبوخ )
1 كوب بقدونس
1 كوب جزر مبشور


الطريقة:


- ينقع البرغل في الماء المغلي ساعة.
- يصفي البرغل من الماء و يخلط مع الليمون و الزيت و الملح و الفلفل.
- يترك نصف ساعة و يخلط مع باقي المقادير.
- توضع السلطة في طبق التقديم و تقدم باردة .
- هذة الوصفة منقولة من مطعم و مجربة .