الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

أهلا وسهلا بك إلى منتدى عرب مسلم
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

كل يوم معلومة جديدة


شارك

طريقه لبن امه جديد وشهي ، وصفة لبن امه على الطريقة اللبنانية Emptyالأربعاء 17 أغسطس - 4:04

طريقه لبن امه جديد وشهي ، وصفة لبن امه على الطريقة اللبنانية

عضو فضي
عضو فضي

ملكة متوجة

البيانات الشخصية
تاريخ التسجيل : 14/08/2016
عدد المساهمات : 1794
الجنس : انثى
التقييم : 0
السٌّمعَة : 10
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو https://arab-muslim.ahlamontada.net


طريقه لبن امه جديد وشهي ، وصفة لبن امه على الطريقة اللبنانية


طريقه لبن امه جديد وشهي ، وصفة لبن امه على الطريقة اللبنانية Almastba.com_1440901432_818
المقادير:
١ كيلو لبن زبادي
١/٢ كيلو بصل أبيض
٥ فصوص ثوم
٣ ملاعق طعام نشاء
٣ اكواب ماء لسلق البصل
٣٠٠ غ لحم مفروم ناعماً
٢ ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ملعقة بهار
١ بيضة (اختياري)
١ ملعقة سمن
طريقة التحضير:
يصفى اللبن بمصفاة ناعمة ويسلق البصل بكوبين ونصف ماء، وعندما ينضج يمرر البصل بمطحنة الخضار (moulin) . نذيب النشاء في نصف كوب ماء ويمرر بالمصافاة ويضاف الى اللبن. يخلط النشاء مع اللبن جيداً. ممكن اضافة بيضة واحدة مخفوقة (البيضة غير ضرورية) . يوضع اللبن على نار هادئة ونستمر بالتحريك، نضيف البصل المهروس ونغلي خمس دقائق، يهرس الثوم مع الملح ويضاف الى اللبن. نشكل اللحمة الى كرات صغيرة بعد اضافة الملح والبهار اليها، تقلى كرات الكفتة في السمن حتى تنضج وتوضع في اللبن. يغلى اللبن أمه خمس دقائق. يقدم بجانبه الارز المفلفل بالشعيرية.



توقيع : ملكة متوجة





الــرد الســـريـع
..




مواضيع ذات صلة

سحابة الكلمات الدلالية
تنظيف دورة افضل حفيظ مباشر خزانات واحد شركة 2022 تعليق كامل بالرياض تحميل شركات دراجى يونيفورم المياه مكافحة انمي اجمل للعبة الإنترنت السلام الرياض رابط أفضل

جميع الحقوق محفوظة © 2022 منتدى عرب مسلم

https://arab-muslim.ahlamontada.com


FeedBurner RSS Atom  Sitemap
منتدى عرب مسلم

Top