الرئيسيةLatest imagesس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

أهلا وسهلا بك إلى منتدى عرب مسلم
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

كل يوم معلومة جديدة


شارك

طاجن بطاطس بالثوم والبقدونس ، مقادير عمل طاجن بطاطس Emptyالأربعاء 17 أغسطس - 2:35

طاجن بطاطس بالثوم والبقدونس ، مقادير عمل طاجن بطاطس

عضو فضي
عضو فضي

ملكة متوجة

البيانات الشخصية
تاريخ التسجيل : 14/08/2016
عدد المساهمات : 1794
الجنس : انثى
التقييم : 0
السٌّمعَة : 10
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو https://arab-muslim.ahlamontada.net


طاجن بطاطس بالثوم والبقدونس ، مقادير عمل طاجن بطاطس


طاجن بطاطس بالثوم والبقدونس ، مقادير عمل طاجن بطاطس Almastba.com_1441100673_513



ترغبين في تحضير وجبة لعائلتك في بضع خطوات بسيطة؟ طاجن البطاطس الفرنسي من الشيف جورج بوابيجان هو الحل.
المقادير:
٨٠٠ جم بطاطس
٤٠٠ جم بصل متوسط الحجم
٣ فصوص ثوم
١ مكعب مرقة خضروات
١٠٠ جم زبدة
٢ ملعقة كبيرة بقدونس طازج
زيت الزيتون
ملح
فلفل
* الكميات قد تختلف قليلاً على حسب حجم الطاجن.
طريقة العمل:
١- قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها شرائح رقيقة.
٢- قشري البصل والثوم وقطعيهم قطع صغيرة ثم قومي بفرم البقدونس.
٣- احضري طاسة، وقومي بقلي مزيج البصل والثوم والبقدونس حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي الفاتح.
٤- ضعي مكعب المرقة في ٧٥٠ مل من الماء المغلي وقومي بإذابته.
٥- قومي بفرد طبقة البطاطس ثم أضيفي بعض الملح والفلفل ثم طبقة بصل ثم ضعي طبقة بطاطس أخرى.
٦- أضيفي المرقة الساخنة حتى تكاد تغطي البطاطس.
٧- وزعي شرائح من الزبدة على الطاجن ثم قومي بتغطيته برقائق الالومينوم.
٨- ضعيه في فرن مسخن مسبقاً لمدة ٤٥ دقيقة ثم أزيلي رقائق الالومينوم وأدخلي الطاجن إلى الفرن مرة أخرى لكن على درجة أقل وإتركيه حتى يتحول لونه إلى الذهبي ويصبح مقرمشاً.




طاجن بطاطس بالثوم والبقدونس ، مقادير عمل طاجن بطاطس Almastba.com_1441100673_434



توقيع : ملكة متوجة





الــرد الســـريـع
..




مواضيع ذات صلة

سحابة الكلمات الدلالية
أفضل كامل المياه تحميل 2022 جهاز اجمل شركة حفيظ تنظيف دورة خلفيات شركات يونيفورم واحد مباشر للعبة رابط خزانات السلام تعليق تطبيق افضل دراجى انمي بالرياض

جميع الحقوق محفوظة © 2023 منتدى عرب مسلم

https://arab-muslim.ahlamontada.com


FeedBurner RSS Atom  Sitemap
منتدى عرب مسلم

Top